vše zajímavé, co se děje kolem piva, u nás či ve světě
Přední český technolog, sládek a degustátor s mnohaletou zkušeností práce jak pro české, tak i zahraniční pivovary v mnoha zemích celého světa. I on se dnes vyzpovídá z toho, co pro něj znamená pivní pestrost. Navíc se můžete těšit na... celý článek
Ahoj Honzo, vím, že Ty už poměrně dlouho vaříš pivo doma, zároveň pracuješ v pivovaru Kynšperský zajíc, a ještě s několika přáteli vaříte v Rodinném pivovaru Vik v Hostivaři. Tam vaříte piva pod značkou létajícího pivovaru Kolektivní vina.... celý článek
Dnes mám milou povinnost vám představit prvního spolupracovníka projektu Pivo Pivo cz. Degustátor, pivní nadšenec a Velmistr cechu domovarníků Honza Doubek... celý článek
Pivní slavnosti v srdci chmelařské oblasti každoročně přilákají deseti tisíce lidí. Aby také ne, jedná se o nejstarší pivní festival u nás. Letos tomu nebylo jinak. Kdysi tu sice vystupovaly megastar typu Karla Gotta, no hlavní náměstí, kde jsme... celý článek
V pokračování seriálu rozhovorů rubriky Pivní pestrost a... jsem vyzpovídal Matúše, který v Olomouci provozuje pivotéku Pivní ráj, pořádá degustace a pivní festival. Protože krom pivních akcí má Matúš "na svědomí" i FB skupinu Pivní bizár,... celý článek
Na dnešní den připadá smutné výročí úmrtí světoznámé osobnosti Michaela Jacksona. Samozřejmě že se nebavíme o zpěvákovi, jsme přeci na pivním serveru, ale o tom MJ, který mezi prvními začal dávat pivu jiný rozměr a který začal poukazovat na jeho... celý článek
Poprvé se vydáváme za hranice naší malé pivní kotliny a to směrem k našim severním sousedům, do Polska. Nejen že zde můžete ochutnat spoustu zajímavého piva, v některých směrech je polský craft dál než ten náš, ale ve Varšavě můžete navštívit i... celý článek
Tak jaký byl letošní ročník akce Nábřeží piva pořádaný hradeckým pivovarem Klenot? Jednoduše řečeno, povedený. Přálo mu počasí, přízeň návštěvníků i výborný výběr piv. Spojení pivního festivalu a chilli akce se jeví jako dobrá volba. Ano, hned... celý článek
V dnešním díle o pivní pestrosti se rozpovídal rocker, politik, cestoval a pivař tělem i duší Ladislav Jakl. celý článek
Ne, nejedná se o sociální program, ani o feministický kroužek. Jde o pivo. O čerstvou novinku z Pivovaru Permon ze Sokolova. Jak k tomu došlo, tedy že se kluci permoníci rozhodli uvařit takovéto pivo, jsem se zeptal Michala Sáse, který má na... celý článek
První díl nekonečného seriálu o pivní pestrosti a lidí, kteří jí utváří, nám dá nahlédnout do vztahu sládka, technologa, degustátora a zakládajícího člena Českomoravského svazu minipivovarů (a jeho dlouholetého presidenta) Honzy Šuráně k pivu. celý článek
V Hradci Králové najdete jak minipivovary, tak multipípy, pivotéky i pivní festivaly. A tuto sobotu 26.8. i jednu velkou pivní raritu. Ano, raritu. A to doslova. Kde jinde v naší malé pivní kotlině v jeden den, doslova pár metrů od sebe, se... celý článek
