vše zajímavé, co se děje kolem piva, u nás či ve světě
Dnes a zítra, tedy v pátek 12.4. a v sobotu 13.4. probíhá v Praze jeden z nezajímavějších pivních festivalů u nás, PB Fest. Proč by příznivce pivní pestrosti měl věnovat tomuto festivalu pozornost? Důvodů je několik. Pestrá nabídka piv jak... celý článek
Od cesty do Kostariky jsme očekávaly zejména cestovatelské zážitky, běžná nabídka piva v supermarketech se omezuje většinou na Pilsner, Imperial v různých verzích nebo Bavarii. Jde o lehká piva, která mají za cíl vyprahlé cestovatele spíš osvěžit... celý článek
Dne 19. 3. 2024 jsem měla tu čest zúčastnit se společného vaření piva v pivovaru Antoš. Pozvání na tuto akci mi přišlo od spolumajitelky pivovaru - Šárky Grguričové, kterou jsem při této příležitosti vyzpovídala. Na akci se sešlo celkem... celý článek
Kdo poprvé přiletí na jih Vietnamu do Ho Chi Minh City, dřívějšího Saigonu, musí být ohromen. Je to velké a rušné město, nabízející moderní finanční a obchodní centra, luxusní hotely, muzea, chrámy a pagody na jedné straně a pulsující noční život,... celý článek
Na jaře roku 2023 jsme byli jako Ústecká domovarnická skupina osloveni pivovarem Na Rychtě v Ústí nad Labem, abychom se připojili k oslavě narozenin pivovaru konané v říjnu 2023 a v rámci této akce prezentovali svá doma vařená piva návštěvníkům a... celý článek
Na neobvyklá piva se dá nahlížet různými způsoby. A nebyl by to Matúš Krátky, který na FB vede skupinu Pivní bizár, aby své hodnocení piv nepojal po svém. Bude to od vás vyžadovat kapku více soustředění, ale to čtení stojí za to. Navíc bude na... celý článek
Jarní cena sládků, klasika v kalendáři craftových českých pivovarů, které se pravidlně od roku 2008 touto dobou schází v Pivovaru Zvíkov, aby se v degustační soutěži vybraly ty nejlepší z nejlepších. Vždy byl základ v setkávání se kolegů,... celý článek
V jednoduchosti je síla a to mě baví. I ta, co se týče pivních sklenic. Že se ve světě piva používají různé druhy sklenic pro různé pivní styly není třeba připomínat. Obecně známé jsou například sklenice Nonic na svrchně kvašená piva, pšeničná... celý článek
Nejen o pivní pestrosti, ale i o tom, jak si vypomoct a vytvořit si udělátko na jednodušší chmelení za studena si dnes budu povídat s Lubošem Němcem, který vaří piva v rodinném pivovaru v Pacově. celý článek
Na neobvyklá piva se dá nahlížet různými způsoby. A nebyl by to Matúš Krátky, který na FB vede skupinu Pivní bizár, aby své hodnocení piv nepojal po svém. Bude to od vás vyžadovat kapku více soustředění, ale to čtení stojí za to. Navíc bude na... celý článek
Historie výroby a konzumace piva v Mexiku není dlouhá jako fascinující dějiny této středoamerické země. Již v dobách před objevením kontinentu Evropany pili místní obyvatelé různé kvašené nápoje, především pulque vyráběné ze šťávy... celý článek
Jirka Kaňa patřil k pilířům původního serveru Světpiva.cz. Proto nebude od věci si přečíst jeho pohled na dobu nedávnou, tedy nějakých dvacet let zpátky, kdy se nám ještě nezdálo nejen o svrchňácích, natož o kyseláčích. Mnoho zdaru novému... celý článek
