Pivní pestrost a … Zdeněk Reska
V dnešním dílu nekonečného seriálu povídání o pivní pestrosti vyzpovídáme emeritního sládka Pivovaru Rohozec, technologa, degustátora a odborníka s bohatými zkušenostmi s prací v cizině, Zdeňka Resku. celý článek
Svět piva
vše zajímavé, co se děje kolem piva, u nás či ve světě
Zahraničí vaří ležák
Tak jak my si tu v malé české pivní kotlině vaříme piva rozličných pivních stylů, tak se ve světě vaří piva pod vlivem české pivní tradice. Český ležák tak můžete najít jak v „echtovní“ podobě uvařený z českých surovin a podle klasických postupů... celý článek
Pivní pestrost a … Miloš Hrabák
Přední český technolog, sládek a degustátor s mnohaletou zkušeností práce jak pro české, tak i zahraniční pivovary v mnoha zemích celého světa. I on se dnes vyzpovídá z toho, co pro něj znamená pivní pestrost. Navíc se můžete těšit na... celý článek
Moje velká srdcovka
Ahoj Honzo, vím, že Ty už poměrně dlouho vaříš pivo doma, zároveň pracuješ v pivovaru Kynšperský zajíc, a ještě s několika přáteli vaříte v Rodinném pivovaru Vik v Hostivaři. Tam vaříte piva pod značkou létajícího pivovaru Kolektivní vina.... celý článek
Pivní pestrost a… Honza Doubek
Dnes mám milou povinnost vám představit prvního spolupracovníka projektu Pivo Pivo cz. Degustátor, pivní nadšenec a Velmistr cechu domovarníků Honza Doubek... celý článek
Dočesná 2023
Pivní slavnosti v srdci chmelařské oblasti každoročně přilákají deseti tisíce lidí. Aby také ne, jedná se o nejstarší pivní festival u nás. Letos tomu nebylo jinak. Kdysi tu sice vystupovaly megastar typu Karla Gotta, no hlavní náměstí, kde jsme... celý článek
Pivní pestrost a… Matúš Krátky
V pokračování seriálu rozhovorů rubriky Pivní pestrost a... jsem vyzpovídal Matúše, který v Olomouci provozuje pivotéku Pivní ráj, pořádá degustace a pivní festival. Protože krom pivních akcí má Matúš "na svědomí" i FB skupinu Pivní bizár,... celý článek
Pohled do minulosti… Michael Jackson
Na dnešní den připadá smutné výročí úmrtí světoznámé osobnosti Michaela Jacksona. Samozřejmě že se nebavíme o zpěvákovi, jsme přeci na pivním serveru, ale o tom MJ, který mezi prvními začal dávat pivu jiný rozměr a který začal poukazovat na jeho... celý článek
Pivní pestrost a… Paweł Leszczyński
Poprvé se vydáváme za hranice naší malé pivní kotliny a to směrem k našim severním sousedům, do Polska. Nejen že zde můžete ochutnat spoustu zajímavého piva, v některých směrech je polský craft dál než ten náš, ale ve Varšavě můžete navštívit i... celý článek
Hradecké Nábřeží piva 2023
Tak jaký byl letošní ročník akce Nábřeží piva pořádaný hradeckým pivovarem Klenot? Jednoduše řečeno, povedený. Přálo mu počasí, přízeň návštěvníků i výborný výběr piv. Spojení pivního festivalu a chilli akce se jeví jako dobrá volba. Ano, hned... celý článek
Pivní pestrost a… Ladislav Jakl
V dnešním díle o pivní pestrosti se rozpovídal rocker, politik, cestoval a pivař tělem i duší Ladislav Jakl. celý článek
Těhotná 13
Ne, nejedná se o sociální program, ani o feministický kroužek. Jde o pivo. O čerstvou novinku z Pivovaru Permon ze Sokolova. Jak k tomu došlo, tedy že se kluci permoníci rozhodli uvařit takovéto pivo, jsem se zeptal Michala Sáse, který má na... celý článek
