Česká pivní stopa v Moldavsku

Náš historicky první videostream je z připravované rubriky Čeští sládci v zahraničí.

K němu jsme si pozvali emeritního sládka Pivovaru Rohozec, technologa, degustátora a zároveň velmi zkušeného odborníka s mnohaletou praxí práce v pivovarech mnoha destinací Zdeňka Resku.

Ten se s námi podělil o své zážitky ze stavby a rozjezdu výroby pivovaru v Tiraspolu v Moldavsku.

Snad vás poněkud delší a spíše technologicky zaměřené povídání bude bavit.

Autor: Jan Kočka

Tagy:

• Zdeněk Reska