Chmel (příklad 2, podrobné téma)

Chmel (Humulus) je rod rostlin z čeledi konopovité (Cannabidaceae).

Jeho plodem je chmelová hlávka. Mezi známé zástupce patří chmel otáčivý (Humulus lupulus), užívaný v procesu výroby piva.

Chmel byl označován za zeleninu povzbuzující chuť k jídlu, která uklidňuje nervy strávníků. Na území ČR byl znám a pěstován od 11. století. Roste i planě, ovšem většinou je pěstován v tradičních chmelařských oblastech. Tyto oblasti jsou: Žatecká, Úštěcká a Tršická.

Asi nejznámější z místních chmelů je žatecký poloraný červeňák.

Příklad: Azacca hop spider. Info: www.barthaas.com

Příklad: Chmel Gaia. Info: www.bohemiahop.cz

Externí odkazy k tématu:

• první odkaz
• druhý
• nějaký třetí text odkazu