zdravím - obdivuju váš minipivovárek a chci se zeptat jestli je u vás možnost degustace vašeho piva případně i možná pomoc ,spolupráce při výrobě pivovaru
díky za info Petr
Zdravím. Děkuji za zájem - ochutnat může každý kdo má chuť a staví se na kus řeči. Pomoci při výrobě mohu ale spíše radou z praxe co se osvědčilo a co ne.
použil jsem Mirelon 30mm. Teplem se ale zkracuje a slábne - na druhou stranu lze snadno umývat (když chmelovar vyvaří). Tepelná izolace je dostatečná - časem člověk ví o kolik to zchladne tak s tím již počítá.
Dno, stejně jako všechny jiné plechy z nerezu jsem si nechal střihat, ohýbat a řezat laserem na míru ve firmě Dell u nás. Určitě je podobných firem mnoho.
Ja si scezovaci dno taky nechal udelat, dvojka plech, prumer 49cm, diry rezane vodou (laser byl o tisicovku drazsi, ale zase by diry byly presnejsi) stalo to neco kolem tri a pul tisice (a k tomu DPH). Ja vim, trochu velkej balik, ale kdyz si uvedomim, jak jsem scezoval predtim... Kazdej konicek je drahej.
Já si pořídil 1mm 1.4301 plech v klempířství-dali mi kolik jsem potřeboval a za dobrou cenu 130kč/kg. drážky jsem udělal 0,8mm kotoučem pro nerez na flexu, ale nikomu to nepřeju dělat-nerez je kanec a při řezání se přehřívala, takže to chtělo dělat pomalu a měl sem flexu 4hoďky v ruce. Jinak mam lehce nevzhledné scezovací dno za cca 200kč. Píšu to spíš jako levnou alternativu, než že bych to doporučoval.
Nymburce se rekonstruje pivovar tak zkusím ještě tam,a když to neklapne mažu do Čerčan,z Benešova to je kousek:-))),to sejto mi taky nabízeli,kolem 4OOO,ale zdálo se mi to docela dost.Díky za tip