Dnes se po delším čase vrátíme do Belgie na prohlídku jednoho z tamnějších pivovarů. Pro dnešní návštěvu jsme vybrali pivovar, jehož výrobky můžete ochutnat i na našem trhu a který stanovil standart pro kategorii belgických pšeničných piv.
Pivovar po devastujícím požáru v roce 1985 a následujícím spojení s gigantem Interbrew, který pivovar De Kluis v roce 1989 ovládl celý, každoročně zvyšuje svůj výstav. Od, na dnešní dobu skromně vypadajících 90 tisíc hl v roce 86 až po loňských 830 tisíc hl piva.
Kromě hlavního piva, pšeničného Hoegaardenu, který je k dostání i v naší obchodní síti, se tu vaří piva Grand Cru, Julius, Forbidde Fruit a zimní speciál Hoegaarden Special.Piva Grand Cru, Forbidden Fruit a Jukius jsou bohatá na alkohol (v rozmezí 8,7 až 9 procent alkoholu)a na rozdíl od Hoegaardenu neobsahují pšenici. Piva jsou dokvašována jak v lahvi, tak v sudech. Druhé kvašení probíhá v temperovaných skladech.
Pivovar má velice příjemně zařízené návštěvnické centrum, odkud několikrát denně Guy Fransen zahajuje prohlídky pivovaru. V areálu též najdete i restauraci,která je umístěna do prostor původních maštalí. Zajímavostí je i zahrádka, kde se pěstují všechna koření, co se jich do zde vařených piv přidává. Prohlídka pivovaru je zakončena ochutnávkou piv ve stylovém baru.
Pro hodnocení se nejprve přihlašte.
Celkem 11 komentářů, poslední komentář: 14.03.2007 17:51 | Komentovat |
no to jsou ohoni na téhle stránce Lešek Semelka | 14.03.2007 17:51 |
---|---|
To snad není možný, co je to tady za mrdky, který pijou ty sračky typu gambrinus a budou... | |
Smysl webu Tomáš Maier | 13.01.2007 22:54 |
Chápu, že anonymita je za jistých okolností skvělá situace, nicméně tento web je určen... | |
tak FG8 | 13.01.2007 15:05 |
tak si pí Bráník, ty primitive. | |
Skvělé pivo... Comodor W. Falkon | 19.10.2006 11:33 |
Včera jsem se s ním setkal poprvé - do té doby jsem vůbec nevěděl, že něco takového... | |
Hoegaarden Desperado | 17.08.2006 18:52 |
Svetlý Hoegaarden, pšeničný s cca 5% alc. je fakt super! Podľa možnosti, pijem len to,... | |
Je to super pivo kvalitnejsie ako Plzenske! Aj ked ine ako bezne piva. DD | 05.08.2005 22:18 |
cca. 10 rokov som nepil ine pivo ako Plzeň, ale nedavno som skusil Hoegaarden a teraz ked si... | |
Belgicke pivo je dobre, ale soudruzi to maji nejak pomotane Faethor | 21.02.2005 21:54 |
Popijeli jsme Hoegaarden i jina belgicka piva pri navsteve u pratel v Belgii a kdykoli oni... | |
Tak nevim Honza | 26.08.2004 22:40 |
Tak nevim, jestli a proc ma nekdo potrebu ventilovat sve nazory timto zpusobem. Napsat svuj nazor... |