S Lubošem Kastnerem o pivu – BeerMaster, zdražování a zavírání hospod
Ti co se zajímají o pivo hlouběji, mohou znát Luboše Kastnera z pivní reality show BeerMaster, která už má za sebou dvě řady. Lidé z gastronomie ho pak mohli zaregistrovat nejen jako zástupce tohoto sektoru v Asociaci malých a středních podniků, ale hlavně jako někoho, kdo se díky své agentuře BC 21 a spolupráci s Dotykačka vyjadřuje k cenám piva. Což v této době znamená kvůli navrácení piva na hladinu 21% DPH zdražování.
Na všechna tato témata jsem se Luboše zeptal minulý čtvrtek na konferenci Český sládek organizované Davidem Jandou z brněnské Beer Academy.
Autor: Jan Kočka