Pivní pestrost a … Michal Havrda

Progresivní craft pivovar, který najdete v srdci Žatce hned vedle vyhlídkové věže a který je ověnčený mnoha oceněními vede jako sládek a spolumajitel Michal Havrda.

Sládek se zkušeností z velkého pivovaru, používání nejen českých novošlechtěných chmelů a obecně příznivce neotřelých pivovarských postupů se rozpovídal o svém vztahu k pivní pestrosti.

Autor: Jan Kočka