vše zajímavé, co se děje kolem piva, u nás či ve světě
Nová degustační soutěž Česká pivní vize Výzkumného ústavu pivovarsko sladařského pod vedením Jany Olšovské, která se nedávno konala v Praze, byla báječnou příležitostí se přeptat právě jí na její vztah k pivní pestrosti. celý článek
Nechci řešit důvody zvyšující se ceny všeho, včetně piva. Doba už je prostě taková a podle všeho, po zvýšení DPH u piva bude od nového roku zase o něco hůř. Bude zajímavé sledovat, jak se to vše promítne do ceny piva. Někdo se ale očividně... celý článek
Jak vnímá pivní pestrost Michal Škoda, ředitel experimentálního pivovaru Proud, který najdete v srdci Plzeňského Prazdroje? Pivovaru který nabízí od nealko piv přes rozličné ingredience jako jsou exotická ovoce, pepř a v neposlední řadě se můžeme... celý článek
Vítěz Ligy českého ležáku domovarníků, degustátor, cestovatel, organizátor degustační soutěže, to vše a ještě víc je plzeňák Michal Roud. U příležitosti dnešní degsutace nové degustační soutěže pořádané Výzkumným ústavem pivovarsko-sladařským v... celý článek
Kamarád, sládek, technolog, cestoval a degustátor, Ken Duncan se dnes rozpovídal o tom, proč se učil česky, jak se dostal k pivu a co vás může potkat ve Skotsku při pivních toulkách. Následovat budou v brzké době jednotlivé díly o pivech real ale... celý článek
Honza Hervert, sládek Chmelařského institutu v Žatci, který má v popisu práce vaření piv z novošlechtěnců a degustaci všeho nového, co se u nás mihne, navíc sládek komerčních craft pivovarů, se dnes vyzpovídá ze svého vztahu k pivní pestrosti. celý článek
Tak jsem si připravoval další článek a ejhle, přišel email. Logo Kofola a text o pivu. Tak přeci jen se potvrdily zvěsti o tom, že skupina Pivovary CZ (Litovel, Holba, Zubr) našla investora, respektive skupinu investorů, kde většinu bere právě... celý článek
První pivní Tramway na točně tramvají na Spořilově se dá považovat za pramáti multipíp u nás a to díky své vpravdě legendární „4. pípě“. Celou dobu stojí za tímto podnikem Jirka Bejček Stehlíček. A koho jiného vyzpovídat než právě Jirku o tom,... celý článek
Občas ty sociální sítě přinesou zajímavé informace. Třeba když člověk, o kterém víte, že má vytříbený pivní vkus, napíše něco hezkého o neobvyklém pivu. Tím člověkem je Max, Argentinec, který ale v Česku žije spoustu let, domluví se česky a má... celý článek
Aleš Dvořák, sládek, degustátor, technolog. Člověk mnoha pivních vrstev. Létající sládek Budvaru, který má na starosti spolupráci s craft pivovary. Degustátor nejen českých, ale i zahraničních soutěží, jako je třeba i ta největší, World Beer... celý článek
Dnes jsem vyzpovídal Jakuba Rendla, jednoho z bláznivých klaunů létajícího pivovaru Crazy Clown. Jakube, vím, že podporuješ sběratele pivních tácků, etiket, sklenic, plechovek a vůbec všeho možného kolem piva a Tvá vyjádření k jejich... celý článek
První ženou, která se vyzpovídá ze svého vztahu k pivní pestrosti je vydavatelka jediného časopisu pro pivaře Pivo Bier Ale, autorka knih (krom jiného nedávno vydaného titulu o kapele Elán), degustátorka s bohatými zkušenostmi jak v českých tak i... celý článek
