úvod
homepage

Články autora: Tomáš Semrád

Moderně, ale klasicky vařené poctivé litovelské

29. červen 2005 •  Tomáš Semrád •  hodnocení 1,22 hodnotících 18 komentářů 7 počet zobrazení 6051

Není to ještě tak dávno, co pivo vařil klasickým výrobním postupem snad každý český pivovar. A bylo jedno jak byl velký. Prostě každý. Situace se však s nástupem globální doby...   více

Díky své profesi jsem měl v průběhu března a první poloviny dubna možnost procestovat podstatnou část naší země. Suma sumárum, za 3 týdny jsem projel republiku křížem krážem.   více

Jedním z malých regionálních výrobců piva, který po většinu loňského roku prožíval určité obavy ze své další budoucnosti, byl strakonický pivovar Nektar   více

Boom minipivovarů v Česku

25. listopad 2004 •  Tomáš Semrád •  hodnocení 1,57 hodnotících 27 komentářů 12 počet zobrazení 8439

V poslední době u nás došlo a stále dochází k nárůstu malovýrobních pivovarů s přidruženou restaurací. Z tohoto důvodu povětšinou označovaných jako restaurační či hostinské...   více

Holba - 130 let pivovaru v Hanušovicích

1. říjen 2004 •  Tomáš Semrád •  hodnocení 1,06 hodnotících 18 komentářů 5 počet zobrazení 6423

Na saturovaném domácím pivním trhu existuje v současné době přes 300 značek piva od cca 70 průmyslových a restauračních pivovarů. K první desítce podle objemu vystaveného...   více

Pivnice "Hluchá zmije"

16. září 2004 •  Tomáš Semrád •  hodnocení 1,16 hodnotících 36 komentářů 11 počet zobrazení 12615

Zatím v menšině, i když i ta se začíná pomalu rozrůstat, jsou v Brně restaurace a hospůdky, které mají na čepu pivní značky od malých regionálních výrobců.   více

Nefalšovaný pivní pub v Brně

1. září 2004 •  Tomáš Semrád •  hodnocení 1,79 hodnotících 20 komentářů 7 počet zobrazení 7217

V jihomoravské metropoli je nespočet všelijakých restaurací, hospůdek, barů a nejrůznějších občerstvoven s nejrozmanitější pivní nabídkou (pravda, většinou od velkovýrobců). Co...   více

Pivní zážitky z Fuerteventury (II)

19. červenec 2004 •  Tomáš Semrád •  hodnocení 1,47 hodnotících 15 komentářů 0 počet zobrazení 5256

I když je Česká republika považována na pivní mapě světa za supervelmoc, co se týče šíře nabídky v restauracích a obchodech a vztahu k lokálním značkám, máme se co učit a...   více

Střípky z Radničních dnů v Brně

28. květen 2004 •  Tomáš Semrád •  hodnocení 2,1 hodnotících 20 komentářů 0 počet zobrazení 3905

Vzhledem k tomu, že patřím k velkým fanouškům piva a zejména malých nezávislých pivovarů a díky skutečnosti, že bydlím v Brně, jsem měl program na pátek a sobotu 21. - 22. května...   více


12
Vyhledávání
 

Sociální sítě