úvod
homepage

Archeologie žízně III.: Pivo ve středověku

13. září 2005 •  Radim Váňa •  hodnocení 1,38 hodnotících 16 komentářů 0 počet zobrazení 14790

V závěrečném dílu našeho seriálu se podíváme na vaření piva ve středověku a jeho význam pro středověkého člověka.   více

Archeologie žízně II.: Pivo a Evropa

15. srpen 2005 •  Radim Váňa •  hodnocení 1 hodnotících 12 komentářů 2 počet zobrazení 8584

V tomto volném pokračování se podíváme do Středomoří a pravěké Evropy. Příště si něco povíme o domácím vaření piva v Africe, jež se mohlo podobat výrobě v našem pravěku....   více

Hlavní město anglického piva

19. červenec 2005 •  Weetek •  hodnocení 1 hodnotících 8 komentářů 3 počet zobrazení 5981

Kde leží hlavní město piva? V Čechách by asi našinec zapíchl prst do mapy na bodě „Plzeň“(ačkoliv budějovičtí by významně pokašlávali a nejeden Pražák by pomrkával po...   více

Archeologie žízně I.: Zrození piva

12. červenec 2005 •  Radim Váňa •  hodnocení 1,47 hodnotících 21 komentářů 2 počet zobrazení 9524

Vím, že se tyto stránky věnují především pivovarnictví současnému a nešvarům, které je provázejí. Myslím však, že krátká sonda do minulosti neuškodí.   více

Pivo a magické rituály

31. březen 2005 •  Pavel Houser •  hodnocení 1,64 hodnotících 11 komentářů 0 počet zobrazení 5982

Pivovarství je řemeslnictví úctyhodné a řekněme světské. Není třeba známo, že by se do piva musela pro větší kvalitu přidávat krev nekřtěňátek, do základů nově stavěných...   více

Výroba piva z mladinových koncentrátů je odborné veřejnosti již nějakou dobu známa a v současném období lze při pozorném pohledu spatřit, že doznává nových perspektiv.   více

Polské pivní postřehy

15. únor 2005 •  Tomáš Erlich •  hodnocení 1,2 hodnotících 32 komentářů 4 počet zobrazení 6085

Poslední lednový víkend se naše malá skupinka ( coby reprezentace českého Sdružení přátel piva ) vydala do 530 km vzdáleného milionového města Lodž, kde sídlí spřátelená...   více

Do konce první poloviny 19. století na našem území převládala výroba svrchně kvašených, tzv. nadkvasných piv. Ve 30. letech 19. století se ještě většina našich pivovarů bránila...   více

Dnes vám přinášíme názory čtenářů, kterým stálo za to rozepsat se o probírané problematice trochu víc. Ještě jednou jim tímto děkujeme.   více

Levná piva

16. listopad 2004 •  Marek Kodeda •  hodnocení 1,66 hodnotících 55 komentářů 18 počet zobrazení 29644

Levná piva – před několika lety pojem neznámý, dnes běžná součást našeho života.   více

Na návštěvě v berounském pivovaru

21. říjen 2004 •  Jiří Kaňa •  hodnocení 1,75 hodnotících 20 komentářů 10 počet zobrazení 6015

Roku 1998 se v jednom berounském kovošrotu podařilo obnovit tradici berounského pivovarnictví. Dnes již má Berounský medvěd svou neodmyslitelnou značku na pivních mapách všech...   více

Mistr ČR v točení piva Stella Artois znám

29. září 2004 •  Honza Kočka •  hodnocení 1,25 hodnotících 8 komentářů 0 počet zobrazení 8235

Druhý ročník Mistrovství ČR v točení prémiového ležáku Stella Artois "STELLA ARTOIS DRAUGHT MASTER", které pořádá společnost Pivovary Staropramen, zná svého vítěze.   více

Nezničitelné pivo

27. září 2004 •  Jiří Pšenička •  hodnocení 1,65 hodnotících 17 komentářů 4 počet zobrazení 6650

"Chceme koupit další pivovar"" , říká šéf Drinks Union, Milan Hagan.   více

Historie českého pivovarství (II.)

31. srpen 2004 •  Josef Vacl •  hodnocení 2,01 hodnotících 17 komentářů 3 počet zobrazení 6070

Dnes vám přinášíme dokončení zajímavých pivních a historicky pivních postřehů osoby nejpovolanější - prof. Ing. Gabriely Basařové, DrSc. z Ústavu kvasné chemie a...   více

Historie českého pivovarství (I.)

17. srpen 2004 •  Josef Vacl •  hodnocení 1,23 hodnotících 30 komentářů 3 počet zobrazení 9716

Dnes vám přinášíme zajímavé pivní a historicky pivní postřehy osoby nejpovolanější - prof. Ing. Gabriely Basařové, DrSc. z Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství, Vysoké školy...   více


1234
Vyhledávání
 

Sociální sítě