úvod
homepage

V týdnu od 10. do 14. dubna se v Seattlu konala konference amerických pivovarů Craft Brewers Konference spolu se světovou soutěží piv World Beer Cup 2006 a tyto dvě akce doprovázela...   více

Www.homebrewing.cz

14. duben 2006 •  Honza Kočka •  hodnocení 2,21 hodnotících 19 komentářů 0 počet zobrazení 8478

Možná si někteří z vás všimli, že v záhlaví naší home page se objevil nový prvek – lišta s výpisem našich serverů. Ti, co klikli už ví, že náš nový projekt je určen...   více

Vývoz a dovoz chmele v roce 2005

9. březen 2006 •  Zdeněk Rosa •  hodnocení 1 hodnotících 3 komentářů 0 počet zobrazení 6380

Za posledních 8 let putoval chmel z České republiky již do 63 zemí, posilující koruna ovšem citelně snižuje hodnotu vyvezeného chmele   více

Zlatý pohár Pivex - Pivo 2006

7. březen 2006 •  tisková zpráva •  hodnocení 3,42 hodnotících 14 komentářů 34 počet zobrazení 7376

Do 14. ročníku odborné degustační soutěže piv ZLATÝ POHÁR PIVEX - PIVO 2006 se přihlásilo 23 pivovarů s počtem 43 značek piv. Soutěž piv proběhla ve dvou kategoriích - světlé...   více

Aoteroa – země pod bílým mrakem (3.)

3. březen 2006 •  Jan Šuráň •  hodnocení 1,55 hodnotících 11 komentářů 0 počet zobrazení 4871

Ve městečku Dunedin stojí nejstarší pivovar na Novém Zealandu Speight´s brewery. Dával o sobě vědět již hodně dlouho a kvalita jeho produkce v nás vzbuzovala touhu poznat místo kde...   více

Křest Chmelařské ročenky 2006

17. únor 2006 •  Zdeněk Rosa •  hodnocení 0 hodnotících 0 komentářů 0 počet zobrazení 5804

V rámci jednání Chmelařského kongresu v Praze dne 31.1.2006 bylo představeno již sedmé novodobé pokračování Chmelařské ročenky, tentokrát ročníku 2006. Ročenka je opět bohatým...   více

České země jsou proslulé pěstováním kvalitního chmele již více než 1000 let. Po celou tuto dobu je znám jako surovina nezbytná pro vaření piva.   více

25. ledna zemřel pan František Chvalovský.   více

Zpracování chmele v Žatci

7. prosinec 2005 •  Zdeněk Rosa •  hodnocení 1,5 hodnotících 8 komentářů 0 počet zobrazení 6508

Zpracování českého zeleného zlata splňuje i ty nejpřísnější kvalitativní požadavky všech světových pivovarů   více

Domácí vaření piva (nejen) s domácím pivovárkem

13. červen 2005 •  Jan Šuráň •  hodnocení 1,57 hodnotících 46 komentářů 12 počet zobrazení 23162

Tohle by měl být domácí pivovárek pro každého. Vyráběn bude v různých velikostech, první z nich má kapacitu 30 l horké mladiny.   více

Další pokračování poklesu ploch českého chmele

31. květen 2005 •  Zdeněk Rosa •  hodnocení 3,2 hodnotících 5 komentářů 4 počet zobrazení 5483

Výsadby chmele jsou na dlouholetém minimu. Celkem došlo v České republice oproti roku 2004 podle údajů ÚKZÚZ k dalšímu poklesu plochy chmelnic o 179 ha, tedy o 3 % na 5659 ha v České...   více

Jen málo plodin u nás je natolik populárních, že se o nich zpívá v oblíbených písních, a je ještě méně těch, o kterých je český muzikál. O chmelu se totiž říká, že je naše...   více

Sháníte suroviny? My je máme!

21. duben 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1,2 hodnotících 40 komentářů 20 počet zobrazení 8705

Slady plzeňské i speciální. Kvasnice sušené, lisované i živé. Chmely domácí i zahraniční. Začínáme sice jen s několika základními surovinami, ale do léta by nabídka mohla...   více

Dovoz a vývoz chmele v roce 2004

11. duben 2005 •  Zdeněk Rosa •  hodnocení 1,78 hodnotících 9 komentářů 0 počet zobrazení 7835

Meziročně došlo k mírnému zvýšení vývozu chmele z České republiky. Důvodem byl především větší objem vyvezeného granulovaného chmele.   více

Pivovary u sousedů - Schrems

4. duben 2005 •  Jiří Kaňa •  hodnocení 1,17 hodnotících 12 komentářů 3 počet zobrazení 8692

Rakouské městečko Schrems leží kousek od českých hranic, nedaleko Českých Velenic. Oblast komína schremsského pivovaru přímo sousedí s oblastí komína pivovaru třeboňského. Už...   více


1234
Vyhledávání
 

Sociální sítě