úvod
homepage

Komentáře

článku: Francie a pivo?

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
 Zobrazit komentáře: podle času

Francouzská piva k dostání u nás!!, (Mirek, 31.05.2011 19:37) celé vlákno | reagovat
Kdo by měl zájem ochutnat tato francouzská piva a pivní limonády, navštivte náš e-shop www.galeriepiva.cz

Francouzská piva jsou tady: http://www.galeriepiva.cz/category.php?id_category=43

Na požádání dovezeme z Francie i vaše oblíbené značky, stačí napsat :-)
Re: Francouzská piva k dostání u nás!!, (felčar, 31.05.2011 22:58) celé vlákno | reagovat
Trochu to dejte do pořádku, např. mylně máte danou pšenici:
http://www.galeriepiva.cz/product.php?id_product=9
Baronka má stupňovitost 12,7 a ne 14:
http://www.zateckypivovar.cz/baronka-premium.aspx
a to jsem určitě ještě něco přehlédl.
Re: Re: Francouzská piva k dostání u nás!!, (Mirek, 31.05.2011 23:54) celé vlákno | reagovat
Díky :-)
Biére de Garde, (Lukáš Provazník, 09.12.2009 12:00) celé vlákno | reagovat
Musím se připojit s chválou pivního stylu Biére de Garde. Již jsem měl tu čest (i díky Petrovi) některá piva tohoto stylu ochutnat a nezbývá mi, než je vřele doporučit. Já se zrovna dnes chystám na Jenlain Blonde, které se bude servírovat k domácímu králíkovi na normandský způsob. Před nedávnem jsem také ochutnal čerstvé Jenlain Ambrée a bylo vynikající.
A co se týká konzumace BdG přímo z lahve má to i své nevýhody - pozdější zapojení čichu. Ovšem po napití z lahve se více projeví perlivý snad až bouřlivý říz společně s návalem chutí i vůní. Doporučuji vyzkoušet oba způsoby (nalít do sklenice, pít přímo z lahve) a udělat si obrázek sám.

P.S.: Také mě zaujala zmínka v článku, že by bylo možné, nějaké pivo přivézt do Čech? Pokud ano, určitě bych měl zájem.
Re: Biére de Garde, (Jakub, 09.12.2009 13:15) celé vlákno | reagovat
Ohledně dovozu některého z piv: nebráním se tomu, avšak do ČR se dostávám zřídka a nevím, jak by se to (v případě více zájemců) dalo řešít s předávkou.
Možná je to námět pro Honzu Kočku, který by nějakou společnou akci v podobě degustací a pod. mohl někdy uskutečnit.
Re: Re: Biére de Garde, (Honza Kočka, 09.12.2009 15:47) celé vlákno | reagovat
No, sever pivni Francie mam v planu uz nejaky ten rok. Mozna by se to dalo spojit v breznu s pivnim festivalem Zythos, projet si pivovarky i ve Francii a privezt vzorky na degustaci do Cech...
Re: Re: Biére de Garde, (Lukáš Provazník, 09.12.2009 22:30) celé vlákno | reagovat
Hmm, určitě by nebylo na škodu udělat nějakou akci typu francozko-belgické pohraničí. Ovšem i přes spordické výlety do Čech, by se dala předávka dohodnout. Holt by se případní příjemci museli přizpůsobit dodejci, s tím že počet potenciálně dodaných vzorků by určitě byl omezený. A pokud by to bylo možné, přichystat něco na revanš.
Biére de Garde, (Jiri.J, 08.12.2009 17:35) celé vlákno | reagovat
Biére de Garde je také můj oblíbený styl. Možná by někomu připadl méně náročný a nepříliš vyprecizovaný. Minulé dva týdny jsme si mohli společně s P.Ž a pomalinku se rozrůstajícím "klubem degustátorů" dopřát tradiční značky BdG. S potěšením musím konstatovat, že jsou stále v dobré kondici a jejich kvalita je stbilně už po léta dobrá a nezhoršuje se.
Biére de Garde, (Petr Žalio, 07.12.2009 21:16) celé vlákno | reagovat
Jakube, jestli se chystáte ochutnávat francouzská piva, doporučil bych Vám francouzský typ piva,jenž patří k nejzajímavějším a nejchutnějším na světě a který se nikde jinde na světě nevaří(snad jen v minipivovarech USA).Jedná se o starý a tradiční místní styl, který se jmenuje Biére de Garde (ve volném překladu pivo k uskladnění).Vaří se ve starých malých řemeslných a farmářských pivovarech (Brasserie Artisanale) podél belgicko-francouzské hranice, nejvíce však ve francouzských flandrech.
Biére de Garde je svrchně kvašené pivo, ovšem kvasí, dozrává a leží za velmi nízkých teplot (cc 0-2C, podobně jako ležáky). Výsledkem je velmi zvláštní, jakoby sklepově-korková typická chuť s náznaky koření(anýz ap),v některých nejmenších pivovarech dokonce nepatrné stopy jakoby po láku či zelenině. Prodává se v 0,75l láhvích s korkovým špuntem (podobné těm ze champagne) a seženete je všude v super hyper marketech. Jako jediný typ piva doporučuji pít přímo z láhve! navíc čerstvé (nejlépe tam ve Francii, převoz škodí) a vychlazené přirozenou teplotou (cc 13C). Mezi nej značky patří 3 MONTS, Jenlain, La Choulette, La Goudalle, La Bavaisienne, L´Angelus atd..
Pokud budete mít zájem, můžu poskytnout podrobnější info i o pivovarech, kde se tento styl vaří. Jedná se o velmi zajímavý a okrajový styl piva, který si rozhodně zaslouží velkou pozornost.
Re: Biére de Garde, (Jiří Kaňa, 07.12.2009 21:41) celé vlákno | reagovat
To zní hodně zajímavě! Jen tak pro orientaci - na kolik € takové pivo vyjde?
Re: Re: Biére de Garde, (Petr Žalio, 07.12.2009 22:43) celé vlákno | reagovat
korková láhev 0,75l od 1,90 eur - 2,40 eur
Re: Re: Re: Biére de Garde, (Jiří Kaňa, 08.12.2009 09:33) celé vlákno | reagovat
To je krásná cena. Kdyby to sem někdo dovezl a za 3 eura prodával, tak není co řešit...
Re: Re: Re: Re: Biére de Garde, (Jakub, 08.12.2009 12:46) celé vlákno | reagovat
Děkuji za připomínku, místní markety mám celkem prochozené, ale asi jsem to pořádně jěště neprohlédl. Každopádně v místní hospůdce nabízejí (mám pocit, že i točený) vánoční speciál La Choulette brune 0,25l s alk. 10% asi za 4.80euro. Minule jsem odmít, ale vypadá to, že to budu muset napravit.La Goudalle je snadno k sehnaní. Ještě pro doplnění La Choue stoji okolo 3,75 euro za lahev 0,75l. P.S. za každě další info budu vděčný.
Re:, (Weetek, 08.12.2009 10:19) celé vlákno | reagovat
No já bych dal i pět :-) Moc rád bych ochutnal...
Biére de Garde - doporučuji!!!, (Roman Holoubek, 08.12.2009 05:53) celé vlákno | reagovat
Opravdu skvělý typ piva. Od té doby co jsem měl příležitost ochutnat, zůstala tato kategorie na jednom z čelních míst v mém žebříčku. Na takové 3 Monts budu ještě dlouho vzpomínat.
Francie a pivo !, (Weetek, 07.12.2009 11:56) celé vlákno | reagovat
Děkuji za hezký článek, na větičku v závěru reaguji: já bych rozhodně zájem měl! :-)
Vyhledávání
 

Kalendář pivních akcí

 
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Sociální sítě