úvod
homepage

Komentáře

článku: Pivaři všech zemí...

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
 Zobrazit komentáře: podle času

Seznam, (Martin Povýšil, 31.05.2007 09:29) celé vlákno | reagovat
Seznam jsem poslal Honzovi Kočkovi, měl by ho tady někde zveřejnit.
Laci, (László Horváth, 25.05.2007 13:09) celé vlákno | reagovat
Gratuluji Pavlovi a Jiřímu. Jste velmi dobře informovaný o "ma-piv"-u. Poslal jsem Martinovi seznam maďarských pivovarů a minipivovarů a doufám že ho brzo bude tady publikovat.
Ad Pavel, (honza, 04.05.2007 10:09) celé vlákno | reagovat
JA myslim, ze by to zajimalo vsechny ctenare. Nechcete o tom sepsat kratke povidani?
Madarske minipivovary, (honza, 04.05.2007 10:05) celé vlákno | reagovat
V lednu pri krtu piv v minipivovaru Kaltenecker v Roznave jse mel moznost mluvit s presidentem svazu madarskych minipivovaru. V soucasnosti jich je cca 60, byvalo jich i pres 300!

Ona ta 16 polotmava z Roznavy s tokajskym vinem, ktera mela celkem uspech na degustaci se ctenari je vlastne take puvodni madarsky recept.

Jinak je madarske mini lakam na letosni vanocni pivni trhy. Tak uvidime...
Pivovary, (Martin Povýšil, 04.05.2007 09:09) celé vlákno | reagovat
Našel jsem ve svých archivech adresu, na které je celkem slušný přehled světových pivovarů. Není to 100%, ale vypadá
celkem rozumně: http://beerme.com/breweries/
Hungary, (Jiří Jobánek, 04.05.2007 09:04) celé vlákno | reagovat
Měl jsem možnost podrobně ozkoušet pouze piva ze všech 5 průmyslových pivovarů, takže díky. Jinak mě velmi příjemně asi před 4 lety překvapily pšeničná piva z Ilzer Sörgyár v Monoru. Mám dojem, že se jedná o nový průmyslový pivovar Monor je cca 40km za Budp. Piva Ilzer odpovídají klasickému typu jihoněmeckého pšeničného a dosahují obstojné kvality. Pivovar vyrábí i spodně kvašené ležáky. Jinak v Budapešti stojí za návštěvu minipivovar Paulaner- Brauhaus. Tyto mini Paulaner jsou po celém (dokonce i v samotném Munchen:-))
pivovary, (Martin Povýšil, 04.05.2007 08:22) celé vlákno | reagovat
Napsal jsem Lacimu, ať mi zkusí dát dohromady nějaký seznam. Hned, jak to bude, nechám to tady publikovat.
dobrá rada- určitě!!!, (Jiří Jobánek, 04.05.2007 07:25) celé vlákno | reagovat
Osobně bych o radu rozhodně stál. Existují nějaké webové stránky? Možná by stálo za to pro čtenáře SP napsat alespoň seznam maďarských pivovarů, popř. sortiment. Díky
Re: Maďaři, (Pavel, 04.05.2007 00:23) celé vlákno | reagovat
v Maďarsku jsem navštívil cca. 25 minipivovarů a pít se to rozhodně dá, alespoň mně to chutnalo, jinak v Maďarsku je cca. 80-90 minipivovarů, jěště kolem roku 2000 jich tam bylo přes 150, ale přece jen Maďarsko není země až tak pivo zaslíbená, většina minipivovarů je na vesnicích a i tam o nich někteří místní neví. Pivo z minipivovaru Tichy Sörház z Menföscanaku u Györu rozhodně doporučuji ä kdo pojede v létě na balaton, může navštívit Blonder Bier ve Vonyarcvashegy, je to na severní straně směrem na Kesthely a je to u silnice, mají tam i reklamy. Taky jeden můj známý vaří v Szegedu - minipivovar Sörker 96, taky nemá špatná piva i když kvalita je nestálá. Kdo má zájem, mohu mu detailněji poradit
re: Chody, (Jiří Kaňa, 02.05.2007 21:26) celé vlákno | reagovat
... a taky se skoro nedal pít. A to mám Ježka jinak docela rád.
jedenáctka, (Martin Povýšil, 02.05.2007 21:10) celé vlákno | reagovat
Kvasničák je standartně nefiltrovaná jedenáctka. Do sudů se stáčí jen na objednávku. (Pokud vím)
Občas je asi nějaká lepší várka a jsem vděčný za každou slzičku.
Jedenáct?, (Chody, 02.05.2007 21:00) celé vlákno | reagovat
Na PS 2005 v Č. Budějovicích a letos v Táboře však prezentovali kvasničák jako jedenáctku?!
Specialy, (honza, 02.05.2007 20:10) celé vlákno | reagovat
A nebo muze jit o specialy urcene na belgicky trh. Pokud se nepletu, belgicani maji v pivovaru podila a uspesne v deitkach tisic hl rocne tam jihlavske pod svoji znackou prodavaji.
13.3 a 16 %, (Roman Holoubek, 02.05.2007 19:43) celé vlákno | reagovat
Tak koukám další pivovar s HGB. Mají-li v nabídce, 18, 14, 12,11,10 a méně. Pak nemůže jít o nic jiného.
Ježek & HGB, (Chody, 02.05.2007 19:16) celé vlákno | reagovat
"ta jihlavská 13° (přesněji 13.3°) a 16° byla piva přímo z tanků jihlavského pivovaru. Jsou to v podstatě polotovary, s kterými se pak ještě pracuje."
Jak pracuje? Že by HGB?
To by mi bylo moc líto!
Maďaři, (Martin Povýšil, 02.05.2007 18:36) celé vlákno | reagovat
Takže odkaz na stránky - www.sbnyk.fw.hu. Moc informací o maďarských pivovarech nemáme, přece jen jsme toho měli na řešení strašně moc a k tomu ta jazyková bariéra. Dovezli nám hromadu vzorků, ale má je doma Moris. Jinak se kluci o maďarském pivu nechtěli moc rozvádět, protože nestojí za to. Ptal jsem se i na minipivovary - tak něco tam existuje, ale pít se to prý nedá. Kvysnicová piva v Maďarsku nemají. A ta jihlavská 13° (přesněji 13.3°) a 16° byla piva přímo z tanků jihlavského pivovaru. Jsou to v podstatě polotovary, s kterými se pak ještě pracuje. Ale byla to dobrota.
Kvasnicová 16 a 13?, (Jiří Jobánek, 02.05.2007 13:18) celé vlákno | reagovat
Připojuji se k Honzovu dotazu na 16 a co ta 13?
Jinak by mě zajímalo, zda jste nezískali nějaké informace o aktuálním stavu maďarského pivovarnictví- počtu maďarských pivovarů (Hungyria Sörgyar). Tedy mám na mysli především minipivovary. Mají ti kluci maďarští nějaké webové stránky? Sapér Vodička: "Ty Maďary neznáš..."
Kvasnicova 16?, (honza, 02.05.2007 12:20) celé vlákno | reagovat
Kvasnicova 16? O tomto pivu jsme jeste neslysel? Muzes mi dat vice informaci? Diky
Vyhledávání
 

Kalendář pivních akcí

 
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Sociální sítě