úvod
homepage

Kurz vaření piva pro veřejnost vytisknout článek

Přidáno: 18. říjen 2013  •  Autor: Honza Kočka
průměrné hodnocení Hodnocení: 0 hodnotících Hodnotících: 0 počet zobrazení Zobrazeno: 8744x

je tu podzim a s ním další kurz vaření piva pro veřejnost, v pořadí již čtrnáctý.

Zájemcům o domácí vaření piva se naskýtá výborná šance se dozvědět vše potřebné nejen pro první kroky v tomto bohulibém hobby, nýbrž i pokročilejším nabízí spoustu nových informací.

Jak již bylo několkrát uvedeno, zavedené a osvědčené se měnit nemusí, tudíž se můžete těšit na tři soboty nabité informacemi, degustacemi, ale i praktickým vařením piva. Začíná se první sobotou věnovanou teorii vaření piva, následuje druhý díl, kde si v reálu vyzkoušíte od šrotování celý proces vaření piva českého typu a končí se poslední částí, kde je vámi uvařené pivo odegustováno (společně s vašimi donesenými vzorky) a probírá se úvod do svrchně kvašených piv.

Vyučujícví jsou opět stejní – Ing. Oldřich Koza, učitel technologie vaření piva v průmyslové škole v Podskalské, kde i výuka tohoto kurzu probíhá. Druhým školitelem je Ing. Jan Šuráň, kterého můžete znát z mnoha akcí, které Svět piva/Pivní rozmanitost pořádá. Ing. Šuráň působí ve firmě Pivo Praha, která provozuje jednak pivovary Pivovarský dům v Ječné, nově také Břevnovský pivovar v Břevnoském klášteře, druhák pak jednu z prvních restaurací/pivoték u nas – Pivovarský klub v Karlíně v Praze. Oba dva jsou pak zkušení degustaátoři a sládkové.

Termíny jsou vypsané na soboty 2.11, 9.11. a 7.12.13. Začíná se první v sobotu v devět hodin ráno. Úcastníkům, kteří uhradili kurzovné budou v týdnu před zahájením kurzu zaslány doplňující informace a v den kurzu pak rozdány studijní materiály.

Cena kurzu je také stejná a činí 3 333Kč za osobu. Na konci kurzu obdržíte certifikát o absolvování kurzu. Ten sice z vás sládky ještě nedělá, ale může vám, tak jak už tomu bylo v minulosti, pomoci při získání koncese na vaření piva.

Výuka též probíhá na stejném místě a sice v Podskalské 10 -Vyšší odborná škola ekonomických studií a Střední průmyslová škola potravinářských technologií (web), zkráceně v Podskalské.

Kurz má kapacitu 15 míst. Pokud tedy máte zájem o podzimní běh, pošlete kontakt na sebe emailem na adresu kurz@svetpiva.cz.

Je zřejmé, že za tři soboty se z vás erudovaní odborníci nestanou. Ale díky času, který budete mít na otázky, popovídání si s lektory a „stejně postiženými“ domovařiči, naskýtá se vám příležitost, jak proniknout od tajů tohoto stále populárnějšího hobby.

Dej Bůh štěstí.

Podzimní běh kurzu vaření piva pro veřejnost

Datum: soboty 2.11., 9.11., 7.12.13

Místo: Vyšší odborná škola ekonomických studií a Střední průmyslová škola potravinářských technologií , Podskalská 10, Praha 2, webové stránky

Cena: 3 333Kč

Kde se přihlásit: kurz@svetpiva.cz

 

 

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 16 komentářů, poslední komentář: 23.10.2013 20:16 Komentovat
Re: Re: Re: Svrchňáky Honza Kočka23.10.2013 20:16
Ja myslim, ze to stacilo. Bezte se prosim predvadet nekam jinam, ju
Re: Re: Svrchňáky Antonín Hlaváček23.10.2013 17:34
Jaroslave Ty jsi asi pěkný debil!!! nejsi náhodou z Prahy??...Ty kokotí hlavo o pívu víš...
Re: Svrchňáky DanDy23.10.2013 14:34
Hulvát v kombinaci s hlupákem a pivním omezencem. Jasně, jedině pivo tytu PU a nic jiného...
Nelžete! DanDy23.10.2013 14:27
Profesionál? Nelžete!!! Profík by nepsal na takové nízké úrovni.
Re: kurz v jiných městech. Jaroslav23.10.2013 09:50
Zkuste na Google zadat "Kurz vaření piva" a pár výsledků tam bude.. V Ostravě asi zatím...
Re: kurz v jiných městech. Honza Kočka23.10.2013 09:46
Porada se v Brne. My mame v planu i jina mesta, jednodenni kurzy, ale zamerena na svrchne...
kurz v jiných městech. buffalo23.10.2013 09:39
proč se taky nepořádá nějaký kurz vaření píva i v jiných městěch česka ? třeba v...
Re: Svrchňáky Jaroslav23.10.2013 07:42
Vy budete podle Vašeho vyjadřování asi "hodně jednoduchej", že???
Vyhledávání
 

Kalendář pivních akcí

 
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Sociální sítě