úvod
homepage

Kostelecké Chmelovárek 2012 vytisknout článek

Přidáno: 26. březen 2012  •  Autor: Martin Jarošek
průměrné hodnocení Hodnocení: 0 hodnotících Hodnotících: 0 počet zobrazení Zobrazeno: 5948x

Po loňském degustačním masakru kdy jsem jako člen tříčlenné poroty musel okusit a zhodnotit kolem 60 domovárečných vzorků jsem do Kostelce u Holešova odjížděl trochu s obavami. Hlavní organizátor Petr Měrka však letos systém soutěže poněkud poopravil a ta

Tříčlenné poroty byly dvě a domovarníci soutěžili ve čtyřech kategoriích. Já, ještě se dvěma kolegy jsme měli na starosti piva spodně kvašená ( světlá, polotmavá a tmavá), ve druhé degustační komisi, kde vedle dvou mladých domovárečných Brňáků zasedal též kyperský porotce pan Alexiou se hodnotila piva svrchně kvašená a nakuřovaná. Dvacet čtyři vzorků v mých kategoriích bylo bezesporu příjemnou procházkou po pestré pěšince naší homebrewingové scény a při tomto rozumném počtu jsem měl i pocit, že svou funkci mohu vykonávat zodpovědněji.

Chmelovárek 12 - vzorky
Chmelovárek 12 - vzorky

Soutěž byla tentokrát téměř anonymní. Seděli jsme v oddělené místnosti a vzorky nám byly dodávány s označením písmene a čísla. Jak už to na podobných přehlídkách bývá, některé vzorky byly vrcholně chutné – tak jak si představuji spodně kvašený mok, některé bizarní (jeden ležák dokonce připomínal Rauch), mnohé však fádní bez zajímavosti. Přesto jsme se s kolegy shodli na vítězích. Členové druhé komise měli o pár vzorků více a podle častých nářků zejména mladých Brňáků jim jejich dvě kategorie připravily řadu zklamání. U některých vzorků žehrali na „máslo“ (?), některé jiné byly údajně připálené, pár jich bylo dokonce zkyslých, což mohu potvrdit.

Chmelovárek 12 - přednáška. Foto: Pivodvojče
Chmelovárek 12 - přednáška. Foto: Pivodvojče

Nakonec s přehledem v aleovské (ejlovské) kategorii zvítězil Belgičan Raphael Lambois. Mezi vzorky se konzumoval suchý chléb, tvrdý sýr i čistá voda, přesto byl i čas ochutnat některé z čepovaných piv z produkce českých, slovenských i belgických pivovárků. Tentokrát byl výběr obzvláště povedený. Na akci se objevili i pracovníci soukromé televizní produkční společnosti Evolution Films, kteří začali natáčet dokument o úloze piva v české společnosti. I já jsem mluvil na kameru, avšak okolní hluk mne dosti dekoncentroval, takže jestli se vůbec ve finálním produktu objevím, myslím, že mé vystoupení bude dosti prostříhané.

Příjemný den jsme ještě zakončili s partou kumpánů v přerovském Parníku, kde mne jeden zhrzený domovarník, který nezískal žádnou cenu, verbálně napadl a útočil na kvalifikaci a nezaujatost našich degustačních komisí. To je marné – není na světě člověk ten, který by umožnil vyhrát domovarníkům všem. Jinak se, i dle vyjádření Petra Měrky akce povedla a případné odhalené nedostatky budou sloužit i jako inspirace pro příští ročník. Dej Bůh štěstí i lidem, kteří si náš národní nápoj vaří jen tak doma pro radost!

Chmelovárek 12 - Nejlepší si zaslouží diplom. Foto: Pivodvojče
Chmelovárek 12 - Nejlepší si zaslouží diplom. Foto: Pivodvojče

Výsledky soutěže:

Spodně kvašená piva

1 – Dalibor Hanzel – Vartáš 11°, Nové Město nad Váhom
2 – Miroslav Dobeš – Lešij Pils, Milotice
3 – Milan Škoda – Karvinský Horník 14°, Karviná

Tmavá a polotmavá:

1 – Václav Weinlich – polotmavý Trempík, Kostelec u Holešova
2 – Petr Franěk – tmavý Dunkel Bock, Písek
3 – Robert Kvapil – polotmavý ležák 12°, Náměšť na Hané

Svrchně kvašená:

1 – Raphael Lambois – Porter Cascade, Belgie
2 – Petr Franěk – Imperial Stout, Písek
3 – Raphael Lambois – Nelson, Belgie

Nakuřovaná (Rauch):

1 – Bratři Alexiou – 13°světlá, Kypr
2 – Libor Antálek – Těšínský Dražan, Český Těšín
3 – Dalibor Hanzel – Rauch, Nové město nad Váhom

Cena publika:

1 – Jiří Kvapil – Weizen 13°- Náměšť na Hané
2 – Bratři Salabovi – soubor piv, Krnov
3 – p. Kocián – Machovar, Machov

PS: Bohaté fotoalbum z akce naleznete zde.

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 5 komentářů, poslední komentář: 25.06.2012 12:47 Komentovat
zhrzený vařič mantas25.06.2012 12:47
Tak to by mě zajímalo, kdo Tě napadl? Snad ne já?
KCH2012 Luděk27.03.2012 20:14
Ještě jednou děkuju Petrovi a smečce v červených trikotech z Kosteláně. Za 3 ročníky...
Výborná akce! Petr F.27.03.2012 17:35
Musím před Petrem Měrkou smeknout. Dobře zorganizované, výborná piva i jídlo a...
jeste jedno fotoalbum michal27.03.2012 08:44
zaznam akce z kamilova fotoaparatu http://gallery.zapeca.com/v/Party_Turnaje/kos/
Bylo to fajn pinkano26.03.2012 22:59
Byla to opravdu dobrá akce, ale těch ejlů bylo opravdu hodně a měly opravdu veliké chyby,...
Vyhledávání
 

Kalendář pivních akcí

 
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Sociální sítě