Pokud se chystáte v rámci letní řecké dovolené do Atén, dobrá zpráva je, že tam kromě antických památek můžete obdivovat i jiný druh „historie“ – nejstarší řecký restaurační pivovar. Je to historie sice nedávná, zato velmi příjemná a živá.
Řecko je jednou z těch zemí, které našinec spojené s pivem příliš nemá. I když tak nějak podvědomě tuší, že ani v zemi klasických filozofů a letních dovolených na suchu nezůstane, představa Akropole či Delfské věštírny nejde s klasickým pivovarským komínem úplně dohromady. S místní produkcí to asi nebude zrovna valné. Možná pár euro značek z dovozu, ještě tak několik nudných a zapomenutelných světlých piv domácí provenience a dál už jen nuda a šeď.
A jako často, i v tomhle případě je to tak trochu klam. Ne, že by nebyla v Řecku k dostání hojnost dovozových eurolagerů. Trojice domácích velkých pivovarů, vesměs v nadnárodním vlastnictví, také svou trošku do mlýna přidá, několik původně německých značek se navíc v Řecku vaří licenčně. Ale i tady se postupně začínají prosazovat menší pivovárky, které nabízí podstatně chutnější pivní zážitky.
Základy restauračních pivovarů v Řecku položil aténský podnik Craft Brewery a psal se tehdy rok 1997. Od té doby utěšeně vzkvétá a v posledních letech se dočkal i několika nadějných následovníků. Není divu, že když jsem cestou na Krétu přestupoval v Aténách, s chutí jsem využil možnost k jeho náštěvě.
Pivovar se nachází na třídě Leoforos Alexandras, nedaleko starého fotbalového stadionu Panathinaikosu a poblíž stanice metra Ampelokipoi. Od Akropole je to docela dlouhá procházka. A ne právě příjemná; přiznejme si, že Atény nejsou zrovna výstavní město a horké letní počasí také vykoná své... Oč chmurnější cesta, o to příjemnější cíl. Pivovárek s restaurací se nachází v přízemí domu č. 205 a nabízí i posezení na předzahrádce. Samotný interiér je velmi moderní a v dobrém slova smyslu „cool“ – střízlivá kombinace cihlové zdi, dřevěných obkladů a ocelových prvků působí elegantně a útulně zároveň. I když by jistě mohli, na nějakou falešnou tradici si tu nehrají, takže namísto obvyklých starých fotografií a pivovarských propriet, často dovezených kdoví odkud, hlavní dekorací je samotná varná souprava, vyvedená kromě tradiční mědi rovněž v nerezové oceli. Doporučuji posezení uvnitř, protože venkovní zahrádka bývá dost hlučná a navíc beztak téměř vždy plná. Já si našel klidný stůl v koutku a začal vybírat, kterým pivem začnu svou ochutnávku.
Myslím, že jméno pro nejstarší řecký minipivovar bylo vybráno skutečně případně, protože piva Craft patří rozhodně k tomu nejlepšímu, co místní pivní scéna nabízí. Zkuste ochutnat.
Pro hodnocení se nejprve přihlašte.
Celkem 8 komentářů, poslední komentář: 10.01.2010 13:06 | Komentovat |
Charma Felčar | 10.01.2010 13:06 |
---|---|
Mohl bych požádat o nějaké podrobnější info o pivovárku Charma? Přesně kde se nalézá,... | |
Re: Re: Rhetymnian Brewery DSA | 19.08.2009 00:26 |
Rethymnian Brewery stále funguje, i distribúcia sa zlepšuje oproti stavu spred troch rokov. Na... | |
Re: Minipivovary v Řecku Pavel Černý | 09.08.2009 09:20 |
pardon - piva jsou Real Ale Special a Real Ale Bitter, mají také Lager a Pilsener ale jim... | |
Minipivovary v Řecku Pavel Černý | 09.08.2009 09:18 |
Hlásím že na Korfu je také minipivovar, vaří Bitter Ale a Real Ale, obě piva jsou... | |
Re: Rherymnian Weetek | 24.07.2009 14:18 |
Teď si tak uvědomuju, že jsem vlastně lahvový Craft na Krétě nikde nekupoval... Ale... | |
Rherymnian Felčar | 21.07.2009 18:11 |
Když jsem tam byl před 3 lety, tak jsem měl půjčené auto, pivovar vlastní jeden Němec a... | |
Re: Rhetymnian Brewery Weetek | 21.07.2009 14:18 |
V samotném pivovaru jsem nebyl, jelikož se nachází v malé vísce několik kilometrů za... | |
Rhetymnian Brewery Felčar | 21.07.2009 11:39 |
A nevíš jaká je na Krétě situace s Rhetymnian Brewery? |