úvod
homepage

2 v 1 – podvod nebo umění? vytisknout článek

Přidáno: 23. leden 2009  •  Autor: Roman Holoubek
průměrné hodnocení Hodnocení: 0 hodnotících Hodnotících: 0 počet zobrazení Zobrazeno: 3055x

Nemluvím zde o instantním kávovém nápoji, ani o osvěžovači vzduchu, ale o pivu.

Osobně se domnívám, že si z nás dělají chlapci (a děvčata) od Staropramenu legraci. 
To, že dnes není jisté v kterémže výrobním závodě je pivo vyrobené, už víme všichni. To, že společnost Pivovary Staropramen, a.s. u nás vlastní pivovar v Praze a Ostravě, také víme všichni. To, že se v ostravské varně dělá i značka Staropramen, Měšťan i Vratislav, také mnozí vědí. To, že „nejslavnější“ belgické pivo Stella Artois a japonské Asahi dry se vyrábí také v Praze, většina z nás též ví.

Méně se už ví, že Velvet a Kelt jsou piva, jež jsou vyráběná jen v Ostravě. A ne každý ví, že Staropramen Nealko, Staropramen Černý a Staropramen Granát se vyrábí opět jen v Ostravě.

Kam mířím? Nedávno jsem si dal točený Staropramen Granát a ještě týž večer jej vystřídal Velvetem. Něco se mi na tom nezdálo. Inu hospoda, přítmí, zakouřeno – to vše nepřispívá k přesnému rozlišení. Proto jsem se rozhodl – přijít mému podezření na kloub. Koupil jsem obě piva v lahvovém provedení, zapojil své smysly a „šedé buňky mozkové“ a jal se do srovnávání.

Výsledek? 
Složení shodné, jen mírný rozdíl mezi deklarovanou hodnotou alkoholu (Granát 4,8 a Velvet 5,1). Barva? Nepoznal jsem rozdíl. 
Chuť? Ano, tam rozdíl byl, ale jen vyšší hebkostí u Velveta (která i mírně potlačila chmelovou stopu), jinak dle mého šlo o chuťově shodný výrobek.

Závěr?
Vzhledem k tomu, že kapacita varny je 600 hektolitrů vyrážené mladiny a uvážíme-li, že obě piva jsou speciály, které mají vždy velmi malý objem prodeje…. Co naznačuji? Že se jedná o jedno pivo. Jen s tím rozdílem, že Velvet je při filtraci dosycen dusíkem. A ten rozdíl alkoholu se dá vysvětlit jednoduše - HGB. Mimochodem, uváděná hodnota 5,3 na jejich webu je zastaralá. Na současné etiketě je již 5,1% obj. alk.

Při své úvaze jsem šel ještě dál. S velkým humbukem si fanoušci Baníku a ostravského piva „rozhodli“ o svém novém pivu – o pivu Bazal. Nevím, nakolik si většina přála polotmavé pivo, když naopak dle preferencí u nás vede jednoznačně světlé pivo. Jen vyslovuji svůj názor, že o pivu již bylo rozhodnuto a standardní Staropramen Granát se bude stáčet i do nových etiket Bazal. Tomu říkám synergie, nebo také 3 v 1.

Tož tak…

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 6 komentářů, poslední komentář: 04.03.2009 06:06 Komentovat
Velvet = 13, 12, nebo jen 11? Roman Holoubek04.03.2009 06:06
Ještě jeden dodatek k Velvetu. V době jeho uvedení na trh se mluvilo o EPM 13% s alkoholem...
Re: preferuji Březňák Roman Holoubek02.03.2009 06:49
Článek není apriori o tom kde Granát vaří, ale že se domnívám, že Granát a Velvet...
preferuji Březňák Milan Kuchtiak27.02.2009 15:25
o dovolené jsem pil Granát a je to velmi dobré pivo,tak že mi je jedno kde ho vaří,akorát...
Dotaz na pivovar II Roman Holoubek30.01.2009 06:25
Tak co Honzo? Co Ti bylo odpovězeno? Že se ve svých úvahách velmi mýlím? Že mé...
Dotaz na pivovar Honza Kočka26.01.2009 12:00
Ve cvrtek ma Staropramen tiskovku. Tak jestli se tam dostanu, hned se jich na to zeptam:)
"Starovar" by si to měl nechat patentovat Romy23.01.2009 21:42
V tom pražsko-ostravském "Starovaru" to jsou pěkní kujóni. Co ti třeba nevymyslí. Jako...
Vyhledávání
 

Kalendář pivních akcí

 
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Sociální sítě