úvod
homepage

Hobby Mikropivovar 20 vytisknout článek

Přidáno: 8. červenec 2008  •  Autor: Honza Kočka
průměrné hodnocení Hodnocení: 1,5 hodnotících Hodnotících: 2 počet zobrazení Zobrazeno: 17960x

Dnes vám díky čtenáři Ing. Jiřím Hájkovi přinášíme první ze série článků, které vám velmi podrobně napoví, jaká úskalí vás čekají při eventuální stavbě zařízení na vaření piva v domácích podmínkách.

Nemožné se stalo skutečností. Po mnoha měsících čekání se našel čtenář, který je ochotný se podělit o své zkušenosti s domácím vařením piva. A nejen vařením jako takovým, nýbrž i stavbou domácího zařízení na výrobu piva. A navíc i vlastní filosofií přístupu k této bohulibé činnosti, takže vlastně ten, kdo o homebrewingu uvažuje, má nyní jedinečnou možnost nahlédnout pod pokličku celého procesu. A vše začalo naším Kurzem vaření piva pro veřejnost:),. A nebál bych se říct, že přiučit se může i zkušenější domácí pivovařič.

Protože nám pan Hájek zaslal předlouhý materiál doplněný bohatou fotodokumentací, bude text rozdělen do několika částí. Dnes vám nabízíme schéma jeho pivovaru Hobby Mikropivovar 20, příště si přečtete pojednání o samotné „varně“, následovat pak bude jeho filosofie přístupu k vaření piva a pár receptů, které si sám již uvařil a vyzkoušel.

Všechny ostatní čtenáře bych si dovolil požádat o podobnou věc, která se zde objevila již několikrát. Nebojte se dát na papír své zkušenosti, ať už dobré či špatné, postupy, vychytávky, recepty, nápady, důvody, které vás k této aktivitě přivedly, prostě vše, co by ostatní mohlo inspirovat či přiučit. Je mezi námi spousta takových, kteří si dělají i vlastní slad, ale třeba nevařili svrchně kvašená piva, tací, kteří uvažují o vylepšení svého zařízení...a nejjednodušší bude, když si poradíme sami mezi sebou. A nemusí to být žádné romány, stačí pár větiček, informací, ty jsou právě nejdůležitější.

Hobby Mikropivovar 20

Dnes vám přinášíme schéma pivovaru pana Hájka bohatou fotodokumentaci najdete v naší Galerii, sekci Homebrewing ZDE.


Skica Hobby Mikropivovaru 20. Klikni ZDE pro větší obrázek

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 5 komentářů, poslední komentář: 16.07.2008 17:01 Komentovat
Re: Re: Re: Mikropivovar. Hajek16.07.2008 17:01
Odkládací nádoba je nutná. V Hobby Mikropivovaru 20 k tomu slouží nádoba z chladicí...
Re: Re: Mikropivovar. Honza Urban16.07.2008 09:09
Pořád mě není jasné, jak se lze obejít bez druhé nádoby, když se rmutuje bez...
Mikropivovar Jirka Huml14.07.2008 13:10
Používám tu samou varnu jak je uvedeno v článku a jsem spokojen. Míchadlo nemám...
Re: Mikropivovar. Hajek12.07.2008 12:32
Odpověď je zřejmá z varného listu několika receptů, které snad též vyjdou. Krátce,...
Mikropivovar. Jirka10.07.2008 08:56
Skvělý článek pro inspiraci - prima fotky v galerii, těším se na pokračování. Chtěl...
Vyhledávání
 

Kalendář pivních akcí

 
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Sociální sítě