úvod
homepage

Minipivovar Slezan vytisknout článek

Přidáno: 26. prosinec 2006  •  Autor: Honza Kočka
průměrné hodnocení Hodnocení: 2,01 hodnotících Hodnotících: 11 počet zobrazení Zobrazeno: 12041x

Díky článku Martina Jaroška v tisku jsem se dozvěděl o zahájení činnosti výše uvedeného minipivovaru, který jako by zapadl do teorie „pivní epidemie“ severní Moravy, kterou tak báječně popsal Jirka kaňa ve svém článku.

A protože do Opavy je to z Děčína, kde teď bydlím, přeci jen kus cesty, díky poskytnutí kontaktu Martina na provozovatele tohoto nového minipivovaru vám alespoň přinášíme první základní informace a fotografie.

1/ Kdy jste zahájili výrobu?
Minipivovar Slezan byl založen v roce 2006 u Obce Leskovec okr. Opava jeho vlastníkem je fa IRB Trade s.r.o.., Oficiální spuštění provozu proběhlo v měsíci listopadu 2006

2/ Jaký máte sortiment? Co plánujete do budoucna?
Minipivovar se specializuje na ječmenné, spodně kvašené pivo českého typu. Produkujeme 11o, 12o ,13o Slezský kvasnicový ležák pod názvem Slezan. V budoucnu hodláme rozšířit sortiment o tmavé a pšeničné svrchně kvašené pivo bavorského tipu s vyšší stupňovitostí.

3/ Jedná se o minipivovar, nebo o restaurační pivovar?
Minipivovar Slezan je klasickým minipivovarem o kapacitě výstavu cca 480 hl/rok.

4/ Máte na prodej své etikety, tácky, trička, další předměty pro sběratele?
Pro sběratelé připravujeme výrobu etiket s logem minipivovaru a taktéž etiket na sklenice a PET láhve

5/ Jak vůbec vznikla myšlenka podobného pivovaru? Pracovali jste dříve v nějakém pivovaru?
Myšlenka nad založením pivovaru zrála od léta 2005 po ochutnání Freudova piva z Příborského minipivovaru. Začátkem roku 2006 byla myšlenka dána v realizaci.




vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 2 komentáře, poslední komentář: 15.02.2013 20:34 Komentovat
Pivovar Pepa15.02.2013 20:34
Moc fandím,pívečko mám rád,at se Vám chlapi daří.Alespon je to perfektně využitý a...
Držím palce!!! Zbyněk Holan11.01.2007 15:09
Držím palce a přeji minipivovarku výborný start a žádné obtíže. A samozřejmě...
Vyhledávání
 

Kalendář pivních akcí

 
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Sociální sítě