úvod
homepage

Články autora: Josef Vacl

Jako typický moravsko-český venkovan uvažoval i o dráze zemědělského odborníka. Ale osud tomu chtěl jinak a dnes Jiří Šrogl ví, že se rozhodl dobře. Pivovarství mu natolik...   více

Produkce českých pivovarů pokračuje ve vývoji posledních let a za první pololetí letošního roku zaznamenaly rekordní výstav a nejvyšší export v dosavadní historii.   více

Pivní receptář Aleše Dočkala

18. červenec 2007 •  Josef Vacl •  hodnocení 1 hodnotících 1 komentářů 1 počet zobrazení 5856

Dnes se podává: Klobásy na černém pivu, Pivní polévka, Zvěřinové ragú na tmavém pivu a Králičí roláda na tmavém pivu. Dobrou chuť.   více

Pivo a jeho vstup do vysoké gastronomie

13. červenec 2007 •  Josef Vacl •  hodnocení 2,5 hodnotících 4 komentářů 1 počet zobrazení 8333

Tradice pivovarství sahající až do raného středověku, obrovské množství pivovarů, jejichž počet ještě na počátku dvacátého století dosahoval mnoha set, vnímání piva po...   více

Alkohol a smrtelné nehody

22. květen 2007 •  Josef Vacl •  hodnocení 3 hodnotících 4 komentářů 11 počet zobrazení 5774

Počet smrtelných nehod pod vlivem alkoholu klesá, informační kampaně ale musí pokračovat.   více

České pivo a jeho výroba

19. duben 2007 •  Josef Vacl •  hodnocení 1 hodnotících 9 komentářů 1 počet zobrazení 8232

České pivo má mnohasetletou historii a tradice jeho výroby se dědí z generace na generaci.   více

Pivovarníci a sladovníci, sdružení v Českém svazu pivovarů a sladoven, vyhlašují podmínky nově ustaveného ocenění, Výroční ceny F. O. Poupěte.   více

Rekordní výroba českého sladu v roce 2006

27. březen 2007 •  Josef Vacl •  hodnocení 3,67 hodnotících 3 komentářů 2 počet zobrazení 4555

Český sladařský průmysl vyrobil v loňském roce 521 294 t sladu, což je nejvíce v jeho historii.   více

České pivovary stále více rozšiřují nabídku pivního skla a používají pivní sklenice jako marketingový nástroj.   více

Fytoestrogeny v pivu a klimakterium

23. duben 2006 •  Josef Vacl •  hodnocení 1,36 hodnotících 11 komentářů 1 počet zobrazení 8401

Studie českých vědců prokázala příznivý vliv fytoestrogenů v nízkoalkoholickém pivu na snížení negativního dopadu klimakteria na zdraví žen.   více

Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století

22. prosinec 2005 •  Josef Vacl •  hodnocení 1,75 hodnotících 8 komentářů 3 počet zobrazení 5138

Hledáte zajímavý vánoční dárek na poslední chvíli? Má být obdarovaným někdo, kdo se zajímá o pivo? Třeba by mu udělala radost následující publikace, která si prodělala křest...   více

Narodí-li se někdo v rodinném pivovaře ve Svijanech a k tomu se stejným jménem a příjmením jako jeho otec, děd i praděd, potom si každý pomyslí jediné: bude to opět sladař a...   více

Pivo a dietologie

25. srpen 2005 •  Josef Vacl •  hodnocení 1,33 hodnotících 3 komentářů 1 počet zobrazení 4171

Může pivo pomáhat při různých dietách?   více

Jen málo plodin u nás je natolik populárních, že se o nich zpívá v oblíbených písních, a je ještě méně těch, o kterých je český muzikál. O chmelu se totiž říká, že je naše...   více

Co si lidé myslí o malých pivovarech, českém pivu v zahraničí a zahraničním pivu u nás, to se snažilo zjistit zářijové šetření CVVM. Dnes vám přinášíme výsledky této ankety.   více


12
Vyhledávání
 

Sociální sítě