úvod
homepage

Novinka na trhu - Merlin vytisknout článek

Přidáno: 15. říjen 2010  •  Autor: Honza Kočka
průměrné hodnocení Hodnocení: 0 hodnotících Hodnotících: 0 počet zobrazení Zobrazeno: 7303x

Jirka Kaňa zpovídá K Brewery Trade ohledně jejich pivní novinky Merlin. Doplněno o tiskovou zprávu.

Ptá se Jirka Kaňa, Světpiva.cz, odpovídá Barbora Burešová, K Brewery Trade, a.s.

Doslechl jsem se cosi o novém tmavém pivu z Protivína jménem Merlin. Rád bych se proto zeptal na pár věcí:

1. O co jde, nejedná-li se tedy o fámu?
O fámu se nejedná, opravdu právě uvádíme na trh nové pivo Merlin. Merlin je výjimečný tmavý ležák, který je možné díky jeho velmi tmavé barvě označit za opravdu černé pivo. Pro jeho vaření používá náš sládek speciální recepturu. Ta zahrnuje vedle tří druhů sladů, křišťálově čisté vody z podzemního hlubinného jezera a kvalitního chmele rovněž pražený ječmen. Výsledkem je magická kombinace chutí s výraznou hořkostí připomínající stout, kterou ocení opravdový znalec.

Merlin sklenice
Merlin sklenice


2. Bude se stáčet do lahví i do sudů?
Toto pivo budeme stáčet i do lahví o objemu 0,33 l i do sudů.

A konečně, ryze pro soukromné účely :-)

3. Je tato novinka novinka v současnosti k dostání v pivovarské prodejně v Protivíně?
Novinku již můžete zakoupit i v pivovarské prodejně v Protivíně. Na základě telefonické domluvy jsou schopni Vám piva připravit i na vrátnici pivovaru (tel. na vrátnici, odkud Vás na prodejnu přepojí, je 382 733 111).

4. Má vaše pivovarská prodejna v Protivíně otevřeno i v sobotu dopoledne?
Ano, otevřeno mají taktéž v sobotu dopoledne.

V příloze naleznete bližší další informace, web www.pivo-merlin.cz se bude zprovozněn 20. 10. Věřím, že Vám Merlin bude chutnat.

Merlin lahev
Merlin lahev

 

MERLIN – magicky černé pivo

Na pět desítek pivních značek produkují regionální pivovary sdružené v ryze české pivovarnické skupině K Brewery. Jejich rejstřík nyní obohatí prémiový tmavý ležák Merlin, který se zrodil v protivínském pivovaru.

Pivovarníci z K Brewery se nechali při výběru názvu pro nové pivo inspirovat legendární postavou z britské mytologie – mocným kouzelníkem, mágem a čarodějem z legend o králi Artušovi, rytířích kulatého stolu a meči Excalibur. Merlin je totiž na rozdíl od běžných tmavých piv výjimečně černý, přesně jak se na nápoj plný kouzel, magie a čar sluší a patří.

Další důvody objasňuje Jiří Faměra, vrchní sládek K Brewery: „Při vývoji receptury piva Merlin jsme se nechali inspirovat pivem typu stout. Připravujeme ho podle speciální receptury za použití praženého ječmene. Proto jsme i název hledali na britských ostrovech, kde je tento druh piva tak populární.“

Právě pražený ječmen dodává tomuto pivu specifickou chuť. Pro jeho výrobu jsou dále použity tři druhy sladu, prvotřídní voda z hlubinného jezera a kvalitní chmel. Vzniká tak pivo s výrazným a jedinečným charakterem. Merlin vyniká bohatým a intenzivním chuťovým profilem, ve kterém najdeme škálu chutí od sladké přes karamelovou a kávovou až po výraznou hořkost. Merlina tedy můžeme popsat jako spodně kvašený silný tmavý ležák o stupňovitosti 12,8 % a obj. alkoholu 4,7 %, který je charakteristický černou barvou, bohatou pěnou a magickou kombinací chutí. Do piva nejsou přidávána žádná umělá sladidla ani karamel.

Láhev Merlinu o objemu 0,33 l stojí cca 19 Kč

www.pivo-merlin.cz

 

 

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 10 komentářů, poslední komentář: 15.11.2010 15:48 Komentovat
Re: Zajímavé... Lukáš "Elf" Provazník15.11.2010 15:48
Tak jsem Merlina před pár dny ochutnal ... a nic moc. Inspirace Stoutem je trochu směšná....
Zajímavé... Martin Povýšil21.10.2010 18:34
..na to, že to ještě nikdo nepil, dost odborný rozbor :-). Merlin je normální tmavý...
Re: Re: Re: Re: Myslel jsem si... Roman Holoubek21.10.2010 07:48
V ostatním souhlasím s Lukášem. V terminologii piv a jejich správného zařazení je u nás...
Re: Re: Re: Myslel jsem si... Roman Holoubek21.10.2010 07:43
Merlina jsem doposud neměl, ale zastal bych se žitného Negra. Po jeho ochutnání jsme byli...
Re: Re: Re: Myslel jsem si... Lukáš "Elf" Provazník21.10.2010 00:17
Jen pár poznámek. Schwarzbier není neprůsvitně černočerný, ale bývá tmavě hnědý,...
Re: Re: Myslel jsem si... tomas20.10.2010 23:03
No mně ten Merlin přijde spíš jako česká odpověď na Schwarzbier než na Stout a i na...
Re: Myslel jsem si... Lukáš "Elf" Provazník20.10.2010 22:13
Ne že bych se ve stylu Dry Stout, což měl být zřejmě předobraz Merlina, nějak zvlášť...
Myslel jsem si... kolemjdoucí18.10.2010 22:52
...že charakter stoutu utváří také ve velké míře použití technologie svrchního...
Vyhledávání
 

Sociální sítě