úvod
homepage

Pivovar Starobrno připravil další pivní unikát: Na Zelený čtvrtek zelené pivo vytisknout článek

Přidáno: 29. březen 2006  •  Autor: tisková zpráva
průměrné hodnocení Hodnocení: 3,01 hodnotících Hodnotících: 14 počet zobrazení Zobrazeno: 16940x

S jedinečnou nabídkou, platnou pro jeden jediný den v roce, přichází na trh před Velikonocemi společnost STAROBRNO . V přibližně dvou stovkách „svých“ restaurací a pivnic se bude na „Zelený čtvrtek“, tedy 13. dubna, čepovat zelené pivo.

„Jedná se o první nápoj tohoto druhu na českém pivním trhu. Pivo je vařené starou tradiční technologií z moravského sladu, českého chmele, vody z podzemních vrtů s vysokým obsahem minerálů a ochucené zvlášť vybraným likérem. Pivo dozrává v původních, přes jedno století starých ležáckých sklepích při stabilní teplotě 1 -2 ° C. Dlouhá doba a nízká teplota zrání má při dokvašování příznivý vliv na jemné dosycení, příjemný buket a neopakovatelnost chuti tohoto výrobku,“ popisuje další ze svých originálních specialit manažer pivovaru Starobrno a vrchní sládek Petr Hauskrecht..

Co do stupňovitosti je zelené pivo „třináctkou“ s obsahem alkoholu 5,8 % objemu. Pivo je podle Petra Hauskrechta charakteristické zelenkavým zabarvením, vysokým řízem, plností v chuti, příjemnou jemnou hořkostí a hustou pěnou.

Nápad na uvaření zeleného piva vznikl ve Starobrnu na základě historických tradic, spojených s oslavou velikonočních svátků. Až do dnešních dob se v našich zemích zachovaly četné velikonoční zvyky a obyčeje, vycházející z přírodní magie ještě z doby, jež předcházela nástupu křesťanství. Velikonoce byly od pradávna oslavou jarního slunovratu, odchodu zimy, probouzení přírody a víry v obnovení sil a zdraví člověka. S těmito oslavami souvisela také kulinářská magie. S přípravou nejrůznějších obřadních pokrmů se začínalo o Zeleném čtvrtku a jak už napovídá název tohoto dne, mělo by se pojíst nebo popít něco zeleného, aby – jak pověsti praví - nebolelo v krku. Pivovar Starobrno tak vychází svým zákazníkům dodržujícím tradice a rituály vstříc tím, že letos rozšíří nabídku toho „něčeho zeleného“.

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 29 komentářů, poslední komentář: 12.04.2011 14:47 Komentovat
Re: ? Jiří Kaňa12.04.2011 14:47
Loni ale připadal na 13.4. a příští rok to bude zase jinak :-)
? Martina12.04.2011 13:15
chtela bych jen opravit duleziteou informaci a to tu, ze zeleny ctvrtek pripada na den 21.4:-)a...
Zelená pivo u Černého medvěda Admin01.04.2010 12:34
Toto pivo 1.4.2010 točí i u Černého medvěda, Jakubské nám. 1, Brno www.cerny-medved.cz
Re: mlada Lukáš "Elf" Provazník28.03.2010 12:44
Zelené pivo ze Starobrno se stačí jen do sudů, nebo při nejmenším se dříve pouze...
mlada mlada28.03.2010 12:32
ahoj,existuje zelene pivo i lahvove,popr.kde se da sehnat?
Zhasni! Radek25.03.2008 13:35
Zrovna minulý týden v "naší"hospodě(zelený čtvrtek)načli soudek zeleného,tak jsme do...
výborné Richard20.03.2008 18:02
Ahoj právě to zelené pivo piju je vynikající.
ad ochucená piva Tomáš Semrád11.04.2007 15:10
Jirko já bych taková piva neodsuzoval. Proč ne, každá zkušenost dobrá, určitě za...
Vyhledávání
 

Sociální sítě