úvod
homepage

Pivný Nový Zéland vytisknout článek

Přidáno: 8. červen 2009  •  Autor: Marián Hudák
průměrné hodnocení Hodnocení: 1 hodnotících Hodnotících: 1 počet zobrazení Zobrazeno: 5072x

V rámci môjho austrálskeho pobytu som 18 dní dovolenky strávil na Novom Zélande a keďže sa jednalo o poznávaciu dovolenku, navštívil som väčšinu významnejších miest, kde som si nenechal ujsť každú príležitosť na ochutnanie miestnych pív.

Týmto nadviažem na sériu článkov p. Šuráňa o jeho pivných zážitkoch na Novom Zélande a doplním ďalšie poznatky s obrazovou dokumentáciou.

Celému výletu predchádzala “teoretická príprava”, ktorú som mal na starosti ja a to zistiť a lokalizovať všetky pivne zaujímavé miesta.

Cestu Novým Zélandom sme začali príletom do Christchurchu, kde sme hneď prvý večer stihli navštíviť podniky Monteith's – pub so širokým sortimentom rovnomenného pivovaru (monteiths.co.nz), ktorý vyváža aj do Austrálie a The Twisted Hop (thetwistedhop.co.nz). Oba puby sa nachádzajú na Poplar Street tesne vedľa seba. Rozhodne odporúčam The Twisted Hop – autentickú atmosféru dopĺňajú veľmi piteľné ručnou pumpou čapované pivá.

Potom sme sa vydali na juh, kde sme iba prechádzali autobusom Dunedinom, takže priama návšteva miestnych pivovarov nebola možná, to sme si však vynahradili neskôr, keďže Dunedinské pivovary majú právom dobrú povesť na celom N. Zélande.

Ďalšou stanicou bolo turistické centrum národného parku Fjordland – mesto Te Anau, kde sme absolvovali cestu do najviac navštevovanej turistickej destinácie na svete – fjord Milford Sound. Po pivnej stránke táto časť zaujímavá nebola, až kým sme sa nedostali o niečo severnejšie do centra zimných športov – mesta Queenstown, kde sme strávili 1 deň s večernou návštevou podniku Dux de Lux (Church Street v centre thedux.co.nz) s vlastnými pivami. Väčšina bola vysoko piteľná, obzvlášť mi chutil ich stout (Black Shag Stout) – možno najlepší stout na južnej pologuli! ;-)

Dux de Lux
Dux de Lux

Ďalej nasledoval 4-denný úsek v národnom parku Mt. Cook s najvyššou horou N. Zélandu Mt. Cook (3754m), ktorý bol venovaný turistike a potom návrat do Christchurchu. Tam sme jeden večer venovali preskúmaniu ďalších pivných destinácií.

Bol to bar Zymergy (90 Armagh Street zymergy.co.nz) so širokým rozsahom pív na výčape – hlavne z Dunedinského Emersonu, úplnou špičkou je Emerson’s Pilsner s veľmi výraznou arómou (aj keď pre Pilsner netypicky po exotickom ovocí).

Bar Zymergy - výčepy
Bar Zymergy - výčepy

Vďaka ochotnej obsluhe sme ochutnali vzorky skoro všetkých pív, čo by pri štandardnom objeme bolo dosť ťažké...;-)

Na záver to bol druhý Dux de Lux (roh Hereford & Montreal Streets) s tiež zaujímavými pivami, ale na sortiment v Zymergy sa nechytal...

Na druhý deň nasledoval let na severný ostrov, kde ďalšou zastávkou bol Wellington s dvoma destináciami – Mac's Brewery (4 Taranaki street - thebrewerybar.co.nz) so slušnou ponukou vlastných pív a pub The Malthouse (48 Courtenay Place - themalthouse.co.nz) s výberom "craft beers", t.j. malých lokálne varených pív. Že majú dobrý vkus bolo zrejmé podľa toho, že mali na výčape o.i. Emerson's Pilsner, Epic lager a Tuatara Hefe – výborný Hefeweizen s jemnou banánovou arómou a chuťou.

Ďalší deň bol venovaný zasa presunu na sever – do sopečnej a vulkanickej oblasti Tongariro a potom do centra maorskej kultúry mesta Rotorua. Tu sme nezaznamenali pivné zážitky, ktoré by stáli za zmienku.

Poslednou zastávkou bolo najväčšie mesto N. Zélandu Auckland s dvoma destináciami – Shakespeare Tavern (61 Albert Street - shakespearehotel.co.nz) s vlastným, celkom piteľným sortimentom.

Shakespeare Tavern
Shakespeare Tavern

O prehľade svetovej pivnej scény majiteľa svedčia plagáty, ktoré sme objavili na WC...:-)

Plakát
Plakát

Plakát II.
Plakát II.

Vrcholom bola návšteva Galbraiths Alehouse (2 Mt Eden Road - alehouse.co.nz) (Obrázok brewhouse.jpg)s bezkonkurenčne najvyššou pivnou kultúrou (ochutnávali sme po 4 vzorkách v degustačných pohároch nasadených v špeciálnej drevenej konštrukcii). Okrem širokej vlastnej ponuky majú aj výber craft beers z iných mikropivovarov, najviac ma zaujali The Full Nelson - sezónne hand-pumped Ale, Resurrection - Trappist-Style Ale a silné Škótske Ale.

Galbraiths Alehouse - varna
Galbraiths Alehouse - varna

Na záver môžem konštatovať, že pivná scéna N. Zélandu je podobná Austrálskej, vychádzajú z britskej tradície a platia tam viac menej tie isté pravidlá ako v Austrálii – rovnaké pivné miery, úplný zákaz fajčiť v uzavretých priestoroch, čoraz väčší príklon ku produkcii ležiakov na úkor Aleov. I tak som bol úrovňou pív na N. Zélande pozitívne prekvapený, minimálne dosahuje a napr. u stoutov, čo som mal možnosť ochutnať, aj prevyšuje ponuku na susednom kontinente.

A že Novozélanďania majú podobný zmysel pre reklamu ako Austrálčania, svedčí takýto reklamný billboard...:-)

Billboard - že by na pivo?
Billboard - že by na pivo?

 

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 2 komentáře, poslední komentář: 28.10.2010 00:15 Komentovat
velice inspirativní článek Dwarf28.10.2010 00:15
plánuju, kam tam všude pojedu a nejspíš toho hodně nestihnu... ale těším se moc :-)...
Byl jsem při tom Martin Jarošek09.06.2009 07:25
Většinu zmíněných pohostinských zařízení na NZ jsem měl letos v lednu možnost...
Vyhledávání
 

Sociální sítě