úvod
homepage

Slunce ve skle vytisknout článek

Přidáno: 7. říjen 2008  •  Autor: Honza Kočka
průměrné hodnocení Hodnocení: 0 hodnotících Hodnotících: 0 počet zobrazení Zobrazeno: 3445x

Jedno z mála pivních setkáních určených jen malým a restauračním pivovarům se uskutečnilo předminulou sobotu v Černicích u Plzně.

Právě zde totiž najdete restaurační pivovar Pivovarský dům Purkmistr, který celou akci pořádal. A sice je to proti logice věci, ale hned úvodem si můžeme říct, že akce se povedla a že se těším na další ročník, který byl již nyní stanoven na sobotu 19.9.2009.


A nelze organizátorům než popřát, aby na příští ročník dorazilo i to v názvu avizované sluníčko. Zamračená obloha a chladný vítr nevěštilo nic dobrého. A i když nakonec na déšť nedošlo, trochu lepší počasí by si organizátoři přece jen zasloužili. Takto museli zástupci pivovarů čepovat pivo v rozhodně ne ideálních podmínkách. Návštěvníci to měli jednodušší – ti se zabydleli v teplém prostředí místní restaurace a ven vyráželi povětšinou jen pro doplnění zásob piva.


Pivovarů se nakonec sešlo dvanáct s nabídkou téměř padesáti piv. Tak akorát, aby si vybral každý. A protože se pivo čepovalo v řadě, došlo na družnou diskuzi mezi pivovarskými a vzájemnou ochutnávku piv. Pro mě osobně nejlepší pivo bylo ze Svatého Norberta z Prahy. Těžko sice hodnotit podle pár kapek, které jsem mohl pozřít, ale i tak dost na to, abych si vybral svého favorita. Náš varnsdorfský Kocour nabízel čtyři piva, všechno speciály. Ochutnat jste mohli jak pale ale, tak pivo IPA, V3 Rauchbier a stout. Jak sice psal Chody na svém webu Pivní.info(zde), hodnotí každý pivovar podle jeho světlého ležáku, ale přišlo mi zbytečné brát s sebou pivo, které tam nabízel každý pivovar. Poznámka pro puntičkáře – dalším pivovarem bez světlého ležáku byl Pivovarský dům v Praze, který nabízel svrchně kvašený(a velice povedený žitný ale) a kopřivové pivo:). Proto nabídka piv Kocoura byla taková, jaká byla.


A jaké jsou postřehy člověka zpoza výčepu? Je jich hodně, tak si je dovolím jen stručně vypsat:

  • sešlo se dost čtenářů obou pivních serverů, tedy Světa piva i Pivního infa

  • mezi přítomnými převažovala skupina pivařů, kteří mají zájem o fortelné pivo z malých pivovarů. Nejen že tato piva pijí, ale mají i ucelený přehled o celkovém dění

  • přijelo i dost lidí z Prahy, kteří k vzhledem k nejistému počasí dost „riskovali“

  • společná cena piva, 30Kč za půllitr moku byl akceptovaná beze zbytku. Zpočátku jsem měl obavy, že se jedná o vyšší cenu, ale mé obavy byly záhy rozptýleny

  • můžu jen litovat, že jsem s sebou neměl Kocoura v lahvi, což bylo způsobeno technickými problémy. Pozorovat okolní prodejce, kde se lahvované pivo prodávalo, však může být považováno za pozitivní jev – nikomu z kupujících nevadilo, že většina piv byla nabízena v plastových lahvích.

  • doprovodný program jak hudební, tak i další, byl příjemnou nenásilnou kulisou celé akce

  • mé díky patří organizátorům, kteří mi vyšli vstříc s technickou realizací čepování Kocoura, i když práce měli nad hlavu

  • dost návštěvníků projevilo zájem o informace o pivních stylech, které Kocour nabízel. Pivo nejen pili, ale živě se zajímali o rozdíly mezi svrchně a spodně kvašenými pivy

  • vzhledem k počtu návštěvníků, kteří se sešli i přes nepřízeň počasí hned při prvním ročníku by stálo za úvahu rozšířit plochu na sezení i na přilehlou náves

  • nejvzdálenějším pivovarem, který se akce účastnil byl jednoznačně vsetínský Valášek. Druhým nejvzdálenějším by pak mohl být náš varnsdorfský Kocour:)

  • návštěvníci mohli ochutnat od černého nealko piva Pivoly pana Petra Pavlase(klatovská pivnice Modrý abbe) až po vícestupňové speciály


Co napsat závěrem? Snad jen zopakovat úvod dnešního článku – po všech stránkách povedená akce, nelze se než těšit na ročník druhý. A jeden malý postřeh na závěr – díky mediální „zručnosti“ organizátorů se tato akce dostala i do prime timu televizního zpravodajství České televize. A díky pojetí zpravodajství to pak vypadalo, že není lepšího piva, než těch z malých a nejmenších pivovarů:). Kéž by takových zpráv bylo co nejvíce.

vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 2 komentáře, poslední komentář: 08.10.2008 15:35 Komentovat
Re: XXX? Honza Kočka08.10.2008 15:35
MAs pravdu. Clanek jsem psal v letadle na ceste do Denveru, kde jsem ted na degustacich....
XXX? Chody08.10.2008 09:26
Že by si Honza nevzpomenul na jméno klatovského pivního barda z Modrého abbé, nebo je v tom...
Vyhledávání
 

Sociální sítě